Glüh-Apfel

1 Liter Apfelsaft (am Besten Bio oder eigener)
2 Zimtstangen
2 alte Vanilleschoten (ausgekratzt)
125 gr. Kandiszucker weiß
Früchte- oder Blütentee nach Wahl.
Schale von unbehandelten Zitronen, Orangen oder Madarinen (Bio oder eigene), wenn vorhanden)

Apfelsaft sanft mit den Gewürzen erwärmen (nicht kochen),
längere Zeit ziehen lassen (kann auch sterilisiert werden)
Tee kochen
Nach Bedarf mit dem gewürzten Apfelssaft mischen

Tipp: Gewürze können mehrmals verwendet werden. Einfach trocknen.

PS: Wer eine leckere Abwandlung probiert, kann sie gerne melden.